{"product_id":"scarlet","title":"Scarlet","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePunaiset marjat - Mehukas - Täyteläinen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eScarlet on Kolumbian Huilasta tuleva Castillo-kahvi, jonka prosessointi tapahtuu Los Patios -prosessointiasemalla La Platassa. Kahvi hankitaan alueen pienviljelijöiltä, joiden tilat sijaitsevat 1600–1900 metrin korkeudessa ja ovat kooltaan keskimäärin noin kolme hehtaaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eProsessointi alkaa jo tiloilla, joissa kahvimarjat käyvät läpi 12 tunnin aerobisen fermentoinnin. Tämän jälkeen kahvi kuoritaan ja toimitetaan Los Patiosille jatkokäsittelyyn. Los Patiosilla kahviin lisätään punaisten hedelmien tiivistettä sekä heidän itse kehittämäänsä liuosta. Kahvi fermentoituu ja imee maku ja kahden vuorokauden ajan, minkä jälkeen se kuivataan hitaasti 12–16 päivän aikana. Kuivauksen aikana kahvia seurataan ja käännellään säännöllisesti tasaisen lopputuloksen saavuttamiseksi. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003eScarlet on Los Patiosin tutkimus- ja kehitystiimin kehittämä prosessi, jonka tarkoituksena on tuoda Castillon perinteisen ja täyteläisen profiilin rinnalle voimakasta punaisten hedelmien makua. Tässä Scarlet Extreme -versiossa hedelmäisyys on tavallista Scarletia voimakkaampaa ja myös kahvin runko on täyteläisempi. Lopputuloksena on erittäin mehukas ja voimakkaan hedelmäinen kahvi, jossa korostuvat punaiset marjat ja hedelmät. Castillon luontainen täyteläisyys tuo kahviin samalla runsaan rungon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlkuperämaa:\u003c\/b\u003e Kolumbia\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlue:\u003c\/b\u003e Huila, La Plata\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTila:\u003c\/b\u003e Los Patios\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLajike:\u003c\/b\u003e Castillo, (Arabica 100%)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eKasvukorkeus:\u003c\/b\u003e 1600 - 1900 m\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProsessointi:\u003c\/b\u003e Co-Fermented, Honey\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eKuivaus:\u003c\/b\u003e 12 - 16 päivää.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eMaku avautuu täysin 21 päivää paahdon jälkeen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003e* Rajoitettu 25 kpl erä, paahdetaan viikolla 44.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espoon Kahvipaahtimo","offers":[{"title":"200g \/ Kokonainen papu","offer_id":54383972680008,"sku":null,"price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"200g \/ Suodatin","offer_id":54383972712776,"sku":null,"price":26.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0938\/1458\/7720\/files\/SCARLETNEW.png?v=1793193462","url":"https:\/\/www.espoonkahvipaahtimo.fi\/en\/products\/scarlet","provider":"Espoon Kahvipaahtimo","version":"1.0","type":"link"}