Funky kohvid

Selles Funkye kohvide kategoorias leiad tippkohvid parimatelt põllumeestelt! See kategooria sisaldab kohvisid, millel on ebatavalised maitsed, erinevad töötlemismeetodid või mis erinevad teistest!

Valik varieerub sõltuvalt saagihooajast ja saadavusest. Tihti on need kohvid piiratud väljaanded, kuid püüame hoida valikus aastaringselt ka igavesi lemmikuid, nagu Danilo Perezi 200 tundi anaeroobselt kääritatud kohvi. (Uus saak saabub röstikojas juunis-juulis.)

Optimaalse maitse saavutamiseks tuleks neid kohvisid pärast röstimist vähemalt 17 päeva laagerdada. Rangema töötlemise ja röstimisprofiilide korral võib olla vaja kuni 30 päeva.

Kui vajate näpunäiteid kaevandamise kohta või teil on muid küsimusi, võtke meiega ühendust!