Espoo kohviröstikoda

Espoo Kohviröstikoda sündis mõttest, et kohv võib olla midagi enamat kui lihtsalt igapäevane rutiin. See võib olla väike paus keset päeva. Hetk, mil aroom täidab köögi, esimene lonks pehmendab meelt ja maitse jutustab loo kaugelt – kuid tundub siiski omane.

Meie jaoks ei ole kohv ainult oad ja röst. See on tunne: pehme ja tasakaalustatud, turvaline ja tuttav – või mõnikord puuviljane, funky ja üllatav. Ja ennekõike on see lubadus, mida tahame iga kord pidada: kohv on alati värskelt röstitud.

Meie röstikoja asutaja Andre on kohvi röstinud peaaegu 15 aastat. See kogemus ei paista välja ainult röstimistehnikas, vaid ka selles, kuidas kohv tassis “paika settib”: puhtana, kontrollituna ja nauditavana. Meid tuntakse eriti pehme maitsega, hoolikalt viimistletud röstide poolest, kuid ka selle järgi, et oskame röstida haruldasi ja julgeid erikohve, kui soovitakse minna maitsete äärmuseni – ilma et kvaliteet või joodavus kunagi kannataks.

Kõik meie kohvid röstitakse ja pakendatakse käsitööna Espoos, Suomenojal. Meile on oluline, et iga kott oleks selline, mida saab uhkusega kliendile üle anda. Seetõttu otsime pidevalt uusi väiketalunikke ja vastutustundlikke partnereid üle maailma – et tagada kohvide eetiline päritolu ning see, et kvaliteet oleks tuntav igas tassis. Iga partii degusteeritakse hoolikalt enne müüki, sest tahame, et see, mida lubame, oleks ka maitses tunda.

Teekonnale on mahtunud ka raskeid hetki. 2023. aasta kevadel röstikojas toimunud tulekahju oli suur löök ning ettevõtluse teel ei ole kõik alati plaanipäraselt läinud. Kuid just siis tuli meelde kõige olulisem: miks seda tehakse. Mitte ainult kohvi pärast, vaid selle pärast, mida kohv inimestele tähendab – väikesed valgushetked argipäevas, kohtumised ja hetked, mis muudavad päeva paremaks.

Seepärast panustame lisaks röstimisele ka inimestesse. Meilt saad professionaalset, sõbralikku ja ausat teenindust, ning aitame valida just sulle sobiva kohvi – otsid sa kindlat igapäevast lemmikut, täiuslikku espressot või midagi uut proovimiseks.

Meie töö on saanud tunnustust ka võistlustel: oleme võitnud Roasters’ Challenge röstimisvõistluse aastatel 2022 ja 2023, ning 2024. aastal saavutasime samal võistlusel kolmanda koha. Lisaks pälvisime 2024. aasta Helsinki Coffee Festivalilauhinnad Aasta kofeiinivaba kohv ja Aasta espresso. 2025. aastal saavutasime tubli teise koha aasta filterkohvi võistlusel. Need on meie jaoks märgid, et järjekindel töö on näha ja maitses tunda.

Kui soovid, oled soojalt oodatud röstikoja poodi Suomenojal. Tule võta värsket röstikohvi, küsi soovitust või räägi kohvist – aitame alati hea meelega.

Maitsvate kohvihetkede sooviga,

Andre & Espoo Kohviröstikoja tiim ☕