Honey Aponte
200g / Kokonainen papu
€17,50
Siirry tuotetietoihin
Honey Aponte
€17,50
Tämä kolumbialainen microlot-kahvi tulee Aponenten alueelta Nariñosta, jossa pienviljelijät hyödyntävät alueen ainutlaatuista mikroilmastoa ja vulkaanista maaperää. Kahvi on prosessoitu honey anaerobic -menetelmällä, joka tuo kuppiin runsasta makeutta ja kerroksellista aromimaailmaa.
Korkealla, 1700–1800 metrin korkeudessa kasvaneet Caturra-kahvipensaat kypsyvät hitaasti viileämmissä olosuhteissa. Lopputuloksena on puhdas, tasapainoinen ja vivahteikas kahvi, jossa yhdistyvät makeus ja raikas hapokkuus.
Kupista löytyy kuivattuja hedelmiä, appelsiinia, luumua ja karamellia. Kahvi on saanut 87+ pistettä, ja se sopii erinomaisesti suodatinmenetelmiin, kun haluat esiin sen hienostuneen makeuden ja aromit.
Alkuperä: Kolumbia
Alue: Nariño, Aponte
Prosessointi: Honey Anaerobic
Lajike: Caturra
Korkeus: 1700–1800 m