OUTLET – Finca San Rafael, Honduras

*Paahto meni suunniteltua vaaleammaksi – myydään testieränä*

Kaikki paahdot eivät aina mene täysin suunnitelman mukaan. Tämä Finca San Rafaelin erä jäi selvästi tavoiteltua vaaleammaksi ja lopputulos poikkeaa siitä profiilista, jolla kahvi oli alun perin tarkoitus julkaista.

Päätimme silti laittaa tämän erän myyntiin testipaahtona – koska tiedämme, että osa teistä kahviharrastajista etsii juuri mahdollisimman vaaleita paahtoja.

*Huom tämän jauhaminen voi vaatia myllyltä tavallista enemmän verrattuna normaaleihin vaaleapaahtoihin. Jos olet epävarma myllysi suorituskyvystä tilaa tämä kahvi valmiiksi jauhettuna.

Huomio: Tämä erä ei vastaa alkuperäistä suunniteltua paahtoprofiilia eikä edusta normaalia paahtolinjaamme – siksi se myydään outlet-eränä ja hinta sen mukainen.

Kahvin tiedot:

Alkuperämaa: Honduras

Alue: Corquín, Copán

Tuottaja: Donaldo Gonzalez Fiallos

Tila: Finca San Rafael

Lajike: Parainema (Arabica 100 %)

Prosessointi: Natural

Kasvukorkeus: 1500 m

Paahtoaste: 1,5 / 5 (vaalea) 

Paahtopäivä 3.6.2026